跟你們說,最近我這腦袋瓜子里一直琢磨著個事兒,就是咋能把喝茶的地兒跟吃飯的地兒給弄一塊兒去。你們也知道,現(xiàn)在外頭的人,一個個都忙得很,能有個地兒,既能坐下來喝口茶,又能吃點兒熱乎飯,那得多舒坦!
我這心里頭也沒個準(zhǔn)譜,就想著先到處看看。于是我這腿就沒閑著,城里頭大大小小的茶館、餐廳,我都去溜達(dá)一圈。一邊看,一邊琢磨,人家這都是咋弄的。
看不少地方,也跟不少老板聊聊,我發(fā)現(xiàn),這里頭道道還真不少。有的地方,就是簡單地把茶室跟餐廳擱一塊兒,中間弄個屏風(fēng)擋一擋,看著是分開,可實際上,吃飯的吵吵鬧鬧,喝茶的也靜不下心來。
還有的地方,裝修倒是挺講究,可就是感覺不對味兒。要么太豪華,讓人不敢進(jìn);要么太素凈,又覺得少點兒
后來我想明白,這事兒,不能光看表面,還得琢磨透里頭的東西。
想明白之后,我就開始動手。我先是找個地方,這地方不大,但位置還不錯,周圍居民區(qū)多,人來人往的也熱鬧。
接下來就是設(shè)計。我沒找啥設(shè)計師,就自己個兒琢磨。我尋思著,這茶室跟餐廳,既要分開,又得有聯(lián)系。咋辦?我想個法子,用那種半透明的簾子,把兩個區(qū)域隔開。這樣,吃飯的人能看到茶室那邊影影綽綽的,喝茶的人,也能感受到餐廳這邊的煙火氣。既有區(qū)隔,又有融合,這感覺就對!
這么一番折騰下來,這茶室跟餐廳就都有。開業(yè)那天,來不少人,都說這地兒不錯,既能吃飯,又能喝茶,一舉兩得。看著大家伙兒滿意,我這心里頭也美滋滋的。
這事兒,光想沒用,還得動手去做。做,才知道里頭的門道,才能把事兒給做成!