兄弟們,今天來(lái)聊聊我最近搗鼓的一個(gè)事兒——飯店門(mén)面設(shè)計(jì)。這可是個(gè)門(mén)面功夫,整好,客人嘩嘩地來(lái),整不那就只能眼巴巴看著別人家熱鬧。
我那是兩眼一抹黑,完全不知道從哪兒下手。我就到處瞎轉(zhuǎn)悠,看看別人家的店面都是咋弄的。這一看,還真看出點(diǎn)門(mén)道來(lái)。有些店面,那叫一個(gè)氣派,老遠(yuǎn)就能瞅見(jiàn),讓人忍不住想進(jìn)去瞧瞧;有些店面,就跟隱身似的,不仔細(xì)找都發(fā)現(xiàn)不。
第一步,我得把咱家店的牌子給立起來(lái)。 這牌子,可不能隨便弄個(gè)啥字就完事。得讓人一眼就看出咱是賣(mài)啥的,還得有點(diǎn)特色,讓人能記住。我琢磨半天,決定用個(gè)大紅底,金黃字,夠醒目!名字嘛就叫“香滿(mǎn)樓”,簡(jiǎn)單粗暴,直接告訴人家咱這是吃飯的地兒,而且味道肯定錯(cuò)不!
就是琢磨這門(mén)面咋個(gè)設(shè)計(jì)。 我找?guī)讉€(gè)做設(shè)計(jì)的朋友,一起合計(jì)合計(jì)。有人說(shuō),要整得時(shí)尚點(diǎn),用些流行的元素;有人說(shuō),要跟咱家菜的風(fēng)格搭,比如賣(mài)川菜的,可以弄點(diǎn)辣椒、花椒的圖案上去;還有人說(shuō),要簡(jiǎn)潔大方,別搞得太花哨,讓人看著眼暈。
再然后,就是燈光。 這燈光,可不能小瞧。白天還好說(shuō),到晚上,燈光就是店面的靈魂。我選暖黃色的燈光,既能照亮門(mén)面,又能營(yíng)造出一種溫馨的氛圍。我還加幾個(gè)射燈,專(zhuān)門(mén)打在招牌和菜品圖片上,讓它們更加突出。
經(jīng)過(guò)一番折騰,我這飯店的門(mén)面總算是弄好??粗鵁ㄈ灰恍碌牡昝?,我心里那叫一個(gè)美!你還別說(shuō),自從換新門(mén)面,這生意還真比以前好不少??磥?lái),這門(mén)面功夫,還真不是白做的!
這回的實(shí)踐告訴我,干啥事兒都得用心琢磨,多看看,多問(wèn)問(wèn),多合計(jì)合計(jì),準(zhǔn)能找到門(mén)道。這門(mén)面設(shè)計(jì),看起來(lái)簡(jiǎn)單,里頭的學(xué)問(wèn)還真不少!