小面積餐飲店裝修:50平米餐廳設(shè)計實用指南!
發(fā)布時間:2025-03-16
跟大伙兒聊聊我最近折騰的一個事兒——給一個50平米的小餐廳做設(shè)計。面積不大,但真要弄起來,還挺費心思的。摸底階段我先去摸摸底。這餐廳到底想做成啥樣?是那種小清新的快餐店,還是有點格調(diào)的小酒館,又或者是接地氣的家常菜館?這得先搞清楚,要不然后面設(shè)計都白搭。跟老板聊聊,原來是想做個快餐店,飯點兒能多來點人,翻臺率高點那種??臻g布局設(shè)計弄明白定位,接下來就是琢磨咋把這50平米給安排明白。這么點兒地方,每

跟大伙兒聊聊我最近折騰的一個事兒——給一個50平米的小餐廳做設(shè)計。面積不大,但真要弄起來,還挺費心思的。

摸底階段

我先去摸摸底。這餐廳到底想做成啥樣?是那種小清新的快餐店,還是有點格調(diào)的小酒館,又或者是接地氣的家常菜館?這得先搞清楚,要不然后面設(shè)計都白搭。

跟老板聊聊,原來是想做個快餐店,飯點兒能多來點人,翻臺率高點那種。

空間布局設(shè)計

弄明白定位,接下來就是琢磨咋把這50平米給安排明白。這么點兒地方,每一寸都得用在刀刃上。

  • 先說廚房,做快餐,出餐速度得快,廚房肯定不能太小,但又不能占太多地方,真是愁人。
  • 再來是餐桌,咋擺能多放幾張桌子,又不會顯得擠,這可是個技術(shù)活。
  • 收銀臺也得有個合適的地兒,不能擋著客人進出,還得方便結(jié)賬。
  • 還得出個地方放點雜物,啥清潔工具,備用餐具,都得有地兒擱。

設(shè)計風(fēng)格與細節(jié)

快餐店嘛風(fēng)格肯定不能太復(fù)雜,簡單明亮就行。我琢磨著,墻面就刷個大白,簡單省事。燈光,就用亮堂的白光,讓人看著清清爽爽的。

為不讓店里看起來太單調(diào),我還琢磨著加點小裝飾。比如在墻上掛幾幅簡單的畫,或者擺幾盆綠植,增加點生氣。桌椅也選簡單實用的款式,顏色也盡量統(tǒng)一,這樣看起來整潔。

反復(fù)修改,最終確認

設(shè)計這玩意兒,哪能一次就搞定。畫初稿,給老板看,提意見;,再給老板看,再提意見……來來回回好幾次,總算敲定。

看著的設(shè)計圖,再看看這50平米的小店,心里還真有點小成就感。雖然不大,但每個角落都心思,希望能給客人一個舒服的用餐環(huán)境。

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