想開茶餐廳?茶室與餐廳相結(jié)合的設(shè)計(jì)看這里!

跟你們說,最近我這腦袋瓜子里一直琢磨著個(gè)事兒,就是咋能把喝茶的地兒跟吃飯的地兒給弄一塊兒去。你們也知道,現(xiàn)在外頭的人,一個(gè)個(gè)都忙得很,能有個(gè)地兒,既能坐下來喝口茶,又能吃點(diǎn)兒熱乎飯,那得多舒坦!我這心里頭也沒個(gè)準(zhǔn)譜,就想著先到處看看。于是我這腿就沒閑著,城里頭大大小小的茶館、餐廳,我都去溜達(dá)一圈。一邊看,一邊琢磨,人家這都是咋弄的。摸索階段看不少地方,也跟不少老板聊聊,我發(fā)現(xiàn),這里頭道道還真不少。

跟你們說,最近我這腦袋瓜子里一直琢磨著個(gè)事兒,就是咋能把喝茶的地兒跟吃飯的地兒給弄一塊兒去。你們也知道,現(xiàn)在外頭的人,一個(gè)個(gè)都忙得很,能有個(gè)地兒,既能坐下來喝口茶,又能吃點(diǎn)兒熱乎飯,那得多舒坦!

我這心里頭也沒個(gè)準(zhǔn)譜,就想著先到處看看。于是我這腿就沒閑著,城里頭大大小小的茶館、餐廳,我都去溜達(dá)一圈。一邊看,一邊琢磨,人家這都是咋弄的。

摸索階段

看不少地方,也跟不少老板聊聊,我發(fā)現(xiàn),這里頭道道還真不少。有的地方,就是簡(jiǎn)單地把茶室跟餐廳擱一塊兒,中間弄個(gè)屏風(fēng)擋一擋,看著是分開,可實(shí)際上,吃飯的吵吵鬧鬧,喝茶的也靜不下心來。

還有的地方,裝修倒是挺講究,可就是感覺不對(duì)味兒。要么太豪華,讓人不敢進(jìn);要么太素凈,又覺得少點(diǎn)兒

后來我想明白,這事兒,不能光看表面,還得琢磨透里頭的東西。

實(shí)踐出真知

想明白之后,我就開始動(dòng)手。我先是找個(gè)地方,這地方不大,但位置還不錯(cuò),周圍居民區(qū)多,人來人往的也熱鬧。

接下來就是設(shè)計(jì)。我沒找啥設(shè)計(jì)師,就自己個(gè)兒琢磨。我尋思著,這茶室跟餐廳,既要分開,又得有聯(lián)系。咋辦?我想個(gè)法子,用那種半透明的簾子,把兩個(gè)區(qū)域隔開。這樣,吃飯的人能看到茶室那邊影影綽綽的,喝茶的人,也能感受到餐廳這邊的煙火氣。既有區(qū)隔,又有融合,這感覺就對(duì)!

  • 空間布局:我把餐廳放在靠窗的位置,光線吃飯也敞亮。茶室,就放在里頭,稍微暗一點(diǎn)兒,更有喝茶的氛圍。
  • 裝修風(fēng)格:我沒搞那些花里胡哨的,就用些原木色的家具,墻上掛幾幅字畫,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,看著舒服。
  • 細(xì)節(jié)處理:我還在茶室里頭擺個(gè)小魚缸,養(yǎng)幾條小金魚,又弄個(gè)小音箱,放點(diǎn)兒輕音樂。吃飯的人吃飽,過來喝口茶,看看魚,聽聽音樂,多愜意!

成果展示

這么一番折騰下來,這茶室跟餐廳就都有。開業(yè)那天,來不少人,都說這地兒不錯(cuò),既能吃飯,又能喝茶,一舉兩得。看著大家伙兒滿意,我這心里頭也美滋滋的。

這事兒,光想沒用,還得動(dòng)手去做。做,才知道里頭的門道,才能把事兒給做成!

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