嗨，大家今天跟大家聊聊我最近折騰的一個大項目——高端中餐廳設(shè)計。整個過程真是讓我痛并快樂著，不過看到最終效果，還是挺有成就感的。現(xiàn)在就來跟你們好好說道說道。

摸索階段

我真是兩眼一抹黑。高端中餐廳，到底啥樣才算高端？我先是各種查資料，看案例，什么中式風格、現(xiàn)代元素、文化融合，看得我頭都大。后來我想，光看可不行，得去實地考察！于是我跑遍市里有名氣的中餐廳，一家一家地吃，一邊吃一邊觀察人家的裝修、布局、燈光、餐具……

設(shè)計規(guī)劃

1. 空間布局：

吃一圈下來，我發(fā)現(xiàn)高端中餐廳的空間感特別重要。不能太擠，得讓客人覺得舒服、自在。我在設(shè)計的時候，特別注意桌椅之間的距離，保證客人有足夠的私人空間。我還規(guī)劃大廳、包間、過道，甚至連衛(wèi)生間的位置都仔細考慮，盡量讓整個空間利用率最大化。

2. 家具選擇：

中餐廳嘛餐桌椅肯定少不。我沒選那種西式的大長桌，覺得跟中餐的氛圍不太搭。我選圓桌和方桌，感覺更適合咱們中國人圍坐在一起吃飯聊天的習慣。桌子的高度我也特別注意，大概在70-75厘米之間，這樣坐著吃飯比較舒服。椅子，我選帶靠背的，有些還帶點雕花，看著有點古典韻味，跟整體風格也比較搭。

3. 色彩搭配：

顏色搭配這塊，我真是糾結(jié)好久。我決定以原木色和暖色調(diào)為主。我覺得這兩種顏色比較溫馨，能讓人放松心情，好好享受美食。我還加一些深色的裝飾，比如深色的屏風、掛畫，這樣顯得更有層次感，不會太單調(diào)。

具體實施

設(shè)計圖定下來后，就開始動工。這過程真是各種狀況不斷。比如，有一次，我選的燈具跟整體風格不太搭，掛上去一看，效果差強人意。沒辦法，只能換！還有一次，墻面刷漆的顏色跟我想象的不一樣，我又跟工人師傅溝通好久，重新調(diào)色，重新刷……各種細節(jié)都要盯緊，不然很容易出岔子。

我還從這回項目中特意在一家餐廳設(shè)計中學習到：將潮流、活躍、先鋒揉進當?shù)貕验熀駥嵉谋尘爸?，為餐飲品牌打造獨特的在地性，激活并贏得活躍的新市場。本次餐廳設(shè)計項目面積567平米。本案設(shè)計挖掘品牌基因深處與城市文化的一致性并由空間演繹，將潮流、活躍、先鋒揉進當?shù)貕验熀駥嵉谋尘爸?，為餐飲品牌打造獨特的在地性，激活并贏得活躍的新市場。

其中一家餐廳的柔和交錯的的明暗燈光，把臺襯托得如同藝術(shù)宮殿，格調(diào)瞬間提升數(shù)倍。水磨石與金絲面板營造穩(wěn)定的安全感，頂面采用鏡面設(shè)計，拉高視覺空間。也特別觸動我

最終呈現(xiàn)

經(jīng)過幾個月的折騰，餐廳終于裝修好！當我第一次走進裝修好的餐廳時，真的被驚艷到。原木色的桌椅、暖黃色的燈光、精致的餐具、古色古香的裝飾……一切都搭配得恰到好處，營造出一種溫馨、舒適、又有點高級的氛圍。我特意邀請一些朋友來試菜，他們都贊不絕口，說這環(huán)境真不錯，菜品也更美味！

這回高端中餐廳的設(shè)計經(jīng)歷，讓我學到很多東西。不僅是設(shè)計方面的知識，還有跟人溝通、解決問題的能力。雖然過程很辛苦，但結(jié)果是值得的。如果你也想開一家高端中餐廳，希望我的分享能給你一些啟發(fā)！