話說(shuō)上個(gè)月，我那發(fā)小突然找上門，說(shuō)要開(kāi)個(gè)餐館，讓我這“設(shè)計(jì)達(dá)人”幫忙參謀參謀。這事兒我可得好好說(shuō)道說(shuō)道。

從零開(kāi)始，摸著石頭過(guò)河

咱也是兩眼一抹黑，啥也不懂。就先在網(wǎng)上到處搜資料，看看人家餐館都是咋設(shè)計(jì)的。這一搜不要緊，發(fā)現(xiàn)這里面的水還挺深！什么設(shè)計(jì)風(fēng)格、面積大小、材料選擇，都能影響到最終的設(shè)計(jì)費(fèi)用。而且這設(shè)計(jì)師的等級(jí)還分三六九等，等級(jí)越高，收費(fèi)越貴。普通設(shè)計(jì)師大概100-200元一平米，要是請(qǐng)個(gè)特邀設(shè)計(jì)師，那價(jià)格可就沒(méi)邊。

多方打聽(tīng)，貨比三家

光看網(wǎng)上的信息也不行，咱還得實(shí)地考察不是？于是我拉著發(fā)小，跑遍市里大大小小的餐館，還找?guī)准以O(shè)計(jì)公司咨詢。這一圈下來(lái)，心里大概有點(diǎn)譜。

我們發(fā)現(xiàn)，這設(shè)計(jì)費(fèi)用還真跟餐館面積有很大關(guān)系。面積越大，設(shè)計(jì)費(fèi)用自然越高。而且不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，價(jià)格也差不少。像那種現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的，相對(duì)便宜些；要是搞個(gè)復(fù)古風(fēng)或者主題餐廳，那費(fèi)用可就蹭蹭往上漲。

我們還解到，這設(shè)計(jì)費(fèi)用跟裝修檔次也有關(guān)。簡(jiǎn)單裝修的話，一平米大概500-800元，要是想搞得豪華點(diǎn)，那價(jià)格就不好說(shuō)。咱也不能光圖便宜，還得看材料的質(zhì)量和品牌。畢竟餐館是給人吃飯的地方，安全衛(wèi)生最重要。

精打細(xì)算，量力而行

經(jīng)過(guò)一番比較和考慮，我們最終選擇一家口碑不錯(cuò)的設(shè)計(jì)公司。設(shè)計(jì)師是個(gè)年輕小伙，挺有想法的。他根據(jù)發(fā)小餐館的定位和預(yù)算，給我們出一個(gè)詳細(xì)的設(shè)計(jì)方案。方案里不僅有平面圖、效果圖，還有詳細(xì)的材料清單和報(bào)價(jià)。

• 設(shè)計(jì)風(fēng)格： 考慮到發(fā)小的預(yù)算和餐館定位，我們選擇現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格。
• 面積： 發(fā)小的餐館大概100平米左右。
• 材料： 我們選擇一些性價(jià)比比較高的材料品牌，既保證質(zhì)量，又控制成本。
• 費(fèi)用： 最終的設(shè)計(jì)費(fèi)用大概在每平米60元左右，總價(jià)在6000元左右，也和之前解過(guò)的小面積餐飲店價(jià)格差不多。

塵埃落定，靜待花開(kāi)

設(shè)計(jì)方案已經(jīng)確定，施工隊(duì)也開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)?？粗l(fā)小的餐館一點(diǎn)點(diǎn)成型，我心里也挺有成就感的。雖然這回只是幫個(gè)小忙，但也讓我學(xué)到不少東西。以后再遇到類似的事情，咱也能算個(gè)“半個(gè)專家”！

等著，等發(fā)小餐館開(kāi)業(yè)那天，我一定去捧場(chǎng)！