想開餐館?餐飲大廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)都在這!

大家今天要跟大家聊聊我是咋把我家那餐飲大廳給整得像模像樣的。這事兒,還得從頭說起。摸底排查,心里有數(shù)我這心里也沒底,不知道從哪兒下手。就先圍著大廳轉(zhuǎn)悠幾圈,這兒看看,那兒瞧瞧。琢磨著,這大廳得讓人一進(jìn)來就覺得寬敞、亮堂、干凈,還得有點(diǎn)兒特色,能讓人記住咱家。找準(zhǔn)風(fēng)格,定下基調(diào)我就開始琢磨,這大廳到底要弄成啥風(fēng)格?是溫馨家常的,還是時(shí)尚現(xiàn)代的?這得看咱家主要招待啥樣的客人。咱家主要是做家常菜,面向的

大家今天要跟大家聊聊我是咋把我家那餐飲大廳給整得像模像樣的。這事兒,還得從頭說起。

摸底排查,心里有數(shù)

我這心里也沒底,不知道從哪兒下手。就先圍著大廳轉(zhuǎn)悠幾圈,這兒看看,那兒瞧瞧。琢磨著,這大廳得讓人一進(jìn)來就覺得寬敞、亮堂、干凈,還得有點(diǎn)兒特色,能讓人記住咱家。

找準(zhǔn)風(fēng)格,定下基調(diào)

我就開始琢磨,這大廳到底要弄成啥風(fēng)格?是溫馨家常的,還是時(shí)尚現(xiàn)代的?這得看咱家主要招待啥樣的客人。咱家主要是做家常菜,面向的都是附近的居民和上班族,我覺得還是得弄得親切、舒服點(diǎn)兒,別太花哨。

顏色搭配,看著順眼

風(fēng)格定,就得選顏色。我可是聽說,這顏色搭配有講究,能影響人的食欲!我選暖色調(diào),主要是米黃色和淺棕色,看著溫馨,還能讓人胃口大開。地板,我沒選那種顏色太暗的,怕顯得不干凈。選淺色的瓷磚,好打理,還顯得亮堂。

布局規(guī)劃,合理利用

顏色定,還得考慮咋擺桌子、椅子。這大廳就這么大,得好好規(guī)劃,既要能多擺幾張桌子,又不能讓人覺得擠得慌。我把桌子擺得錯(cuò)落有致,中間留出過道,方便客人走動(dòng),也方便服務(wù)員上菜。

還有,我把收銀臺(tái)放到一個(gè)顯眼的位置,方便客人結(jié)賬,后廚的話,我盡量做到空間隔離,畢竟顧客不想用餐的時(shí)候被油煙打擾。

細(xì)節(jié)裝飾,畫龍點(diǎn)睛

大面兒上的事兒都弄完,還得在細(xì)節(jié)上下功夫。我在墻上掛幾幅畫,都是些跟美食有關(guān)的,看著就有食欲。還擺幾盆綠植,增添點(diǎn)兒生氣。燈光也很重要,我選暖黃色的燈,柔和不刺眼,還能營(yíng)造出溫馨的氛圍。

親力親為,把控質(zhì)量

整個(gè)裝修過程,我都是親力親為,從選材料到監(jiān)工,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。畢竟這是咱自己的店,得用心去做。遇到不懂的,我就上網(wǎng)查資料,問朋友,或者直接去問裝修師傅。就是要把每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到位。

成果展示,賓客盈門

經(jīng)過一番折騰,我家這餐飲大廳終于是裝修好。開業(yè)那天,來不少客人,都說這大廳看著舒服,有家的感覺。聽著客人們的夸獎(jiǎng),我這心里別提多美!

好,今天就跟大家分享到這兒。希望我的這些經(jīng)驗(yàn),能對(duì)大家有所幫助。記住,裝修這事兒,急不得,得慢慢來,用心去做,才能做出滿意的效果!

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