想開(kāi)港式茶餐廳?裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)都在這!

大家今天跟大家聊聊我最近折騰的一個(gè)大項(xiàng)目——港式茶餐廳的裝修設(shè)計(jì)。整個(gè)過(guò)程真是讓我痛并快樂(lè)著,不過(guò)看到的效果,還是覺(jué)得一切都值!摸索階段我對(duì)港式茶餐廳的印象就是“哇,好多人,好熱鬧!”,東西好吃但環(huán)境嘛就那樣。真要自己動(dòng)手設(shè)計(jì),還真是兩眼一抹黑。于是我開(kāi)始瘋狂“補(bǔ)課”。我跑好幾家生意火爆的茶餐廳,一家一家地吃,一邊吃還一邊琢磨:這桌子擺放有啥講究?這燈光打下來(lái),是不是顯得東西特別好吃?墻上貼的那些

大家今天跟大家聊聊我最近折騰的一個(gè)大項(xiàng)目——港式茶餐廳的裝修設(shè)計(jì)。整個(gè)過(guò)程真是讓我痛并快樂(lè)著,不過(guò)看到的效果,還是覺(jué)得一切都值!

摸索階段

我對(duì)港式茶餐廳的印象就是“哇,好多人,好熱鬧!”,東西好吃但環(huán)境嘛就那樣。真要自己動(dòng)手設(shè)計(jì),還真是兩眼一抹黑。于是我開(kāi)始瘋狂“補(bǔ)課”。

我跑好幾家生意火爆的茶餐廳,一家一家地吃,一邊吃還一邊琢磨:這桌子擺放有啥講究?這燈光打下來(lái),是不是顯得東西特別好吃?墻上貼的那些花花綠綠的,都是些我還偷偷拍好多照片,回去慢慢研究。

靈感碰撞

光是“偷師”還不夠,我還得有自己的想法!我開(kāi)始在網(wǎng)上到處搜羅資料,看各種港式風(fēng)格的設(shè)計(jì)案例,什么復(fù)古風(fēng)、工業(yè)風(fēng)、現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)……看得我眼花繚亂。我決定把復(fù)古和現(xiàn)代元素混搭一下,搞個(gè)“新舊結(jié)合”的風(fēng)格。

設(shè)計(jì)進(jìn)行時(shí)

有大概的想法,我就開(kāi)始畫(huà)草圖。我可不是專業(yè)的,畫(huà)得歪歪扭扭的,但好歹能表達(dá)出我的意思。

  • 空間布局:香港寸土寸金,咱這店面也不大,得好好規(guī)劃。我把用餐區(qū)、廚房、收銀臺(tái)這些地方都安排得滿滿當(dāng)當(dāng),盡量不浪費(fèi)一點(diǎn)空間。
  • 顏色搭配:我選比較經(jīng)典的紅、綠、黃做主色調(diào),再配上一些米色、棕色,這樣既有港式茶餐廳的熱鬧勁兒,又不會(huì)太扎眼。
  • 家具選擇:我淘一些二手的舊桌椅,重新刷漆,還配些新的卡座,坐著舒服最重要!
  • 燈光設(shè)計(jì):燈光可是營(yíng)造氛圍的“神器”!我選暖黃色的吊燈、壁燈,還加一些射燈,重點(diǎn)照亮菜品,讓它們看起來(lái)更有食欲。
  • 裝飾細(xì)節(jié):墻上掛些老香港的招貼畫(huà)、老照片,還擺些小擺件,比如舊式電話、收音機(jī)什么的,一下子就有內(nèi)味兒!

實(shí)施過(guò)程

設(shè)計(jì)圖畫(huà)好,接下來(lái)就是找施工隊(duì)干活。這中間的過(guò)程,真是狀況百出!

一會(huì)兒是瓷磚貼歪,一會(huì)兒是墻面顏色刷錯(cuò),一會(huì)兒又是燈具安裝出問(wèn)題……我每天都得跑工地好幾趟,跟工人師傅們“斗智斗勇”,嗓子都喊啞。不過(guò)看著茶餐廳一點(diǎn)點(diǎn)成型,心里還是美滋滋的。

最終呈現(xiàn)

經(jīng)過(guò)一番“折騰”,我的港式茶餐廳終于開(kāi)張!

走進(jìn)店里,暖黃色的燈光灑下來(lái),老式的吊扇慢悠悠地轉(zhuǎn)著,墻上貼著各種懷舊海報(bào),耳邊回蕩著經(jīng)典的粵語(yǔ)老歌……客人們坐在卡座里,吃著菠蘿油、西多士,聊著天,笑聲不斷??吹竭@樣的場(chǎng)景,我真是太有成就感!

這回裝修設(shè)計(jì),雖然過(guò)程很辛苦,但讓我學(xué)到很多東西。下次有機(jī)會(huì),我還想嘗試更多不同的風(fēng)格,打造出更多有意思的空間!

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