最近這活兒可真夠我忙活的,不過今兒個(gè)得空,跟大家伙兒嘮嘮我最近搗鼓的一個(gè)大項(xiàng)目——“大時(shí)代餐飲空間設(shè)計(jì)”。
接到這活兒的時(shí)候,我這心里頭還真有點(diǎn)打鼓。畢竟現(xiàn)在的人吃飯,可不光是為填飽肚子,還得講究個(gè)環(huán)境、氛圍啥的。這年頭,啥都流行“國潮”,我就琢磨著,咋把這股子勁兒融到餐飲空間設(shè)計(jì)里頭去?
剛開始,那真是兩眼一抹黑,不知道從哪兒下手。我先是泡在圖書館里,翻閱各種設(shè)計(jì)雜志,還跑好幾個(gè)城市的餐飲店,就為看看人家是怎么做的。觀察那些生意火爆的店,琢磨他們的裝修風(fēng)格、燈光布置、桌椅擺放……
然后,我還找不少老前輩請教,跟他們聊設(shè)計(jì)的理念、流行的趨勢。這一圈下來,腦子里總算有點(diǎn)譜。
有想法,接下來就是動手干。我先畫幾張草圖,把腦子里的想法大概勾勒出來。然后,用電腦軟件建模,把整個(gè)空間的三維效果呈現(xiàn)出來。這期間,可沒少熬夜,一遍遍地修改、調(diào)整,就為找到最滿意的方案。
這回的設(shè)計(jì),我琢磨著要體現(xiàn)出那種“新潮與傳統(tǒng)交融”的感覺。我在門廳的設(shè)計(jì)上下功夫,讓人一進(jìn)門就能感受到那種溫暖、熱鬧的氛圍。我還特意融入江南水鄉(xiāng)的元素,什么水波紋、煙雨朦朧的感覺,都給它安排上。
設(shè)計(jì)圖定稿,接下來就是施工。這可是個(gè)大工程,我盯在現(xiàn)場,跟工人師傅們一起忙活。監(jiān)督著他們按照設(shè)計(jì)圖紙施工,確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到位。
這中間也遇到不少問題,比如材料不合適、施工難度大等等。不過好在咱們團(tuán)隊(duì)給力,大家一起想辦法、解決問題,最終都一一克服。
經(jīng)過幾個(gè)月的緊張施工,項(xiàng)目終于完工。看著煥然一新的餐飲空間,我這心里頭別提多有成就感。
開業(yè)那天,店里生意那叫一個(gè)火爆!顧客們對這新環(huán)境都贊不絕口,說既有格調(diào)又有特色,吃飯都更有味道。聽到這些,我這心里頭美滋滋的,覺得之前的辛苦都值!
這回的“大時(shí)代餐飲空間設(shè)計(jì)”項(xiàng)目,對我來說真是一次不小的挑戰(zhàn),也是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以后再遇到類似的項(xiàng)目,我就更有信心!