想開餐廳?餐飲企業(yè)裝修設(shè)計細節(jié)別忽視!

大家今天要跟大家伙兒聊聊我最近搗鼓餐飲店裝修設(shè)計的事兒。這事兒,說簡單也簡單,說復(fù)雜也真能讓人頭大。不過好在,經(jīng)過一番折騰,總算是有點兒眉目,今天就來跟大家分享分享我的實戰(zhàn)經(jīng)驗。摸索階段我那是兩眼一抹黑,啥也不懂。就知道自己想開個啥樣的店,大概想弄成啥風(fēng)格。但這具體咋弄,心里一點兒譜都沒有。于是我就開始在網(wǎng)上到處搜資料,看各種裝修案例,還跑去別人店里“偷師學(xué)藝”??床簧贃|西,也聽各種各樣的說法,像

大家今天要跟大家伙兒聊聊我最近搗鼓餐飲店裝修設(shè)計的事兒。這事兒,說簡單也簡單,說復(fù)雜也真能讓人頭大。不過好在,經(jīng)過一番折騰,總算是有點兒眉目,今天就來跟大家分享分享我的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

摸索階段

我那是兩眼一抹黑,啥也不懂。就知道自己想開個啥樣的店,大概想弄成啥風(fēng)格。但這具體咋弄,心里一點兒譜都沒有。于是我就開始在網(wǎng)上到處搜資料,看各種裝修案例,還跑去別人店里“偷師學(xué)藝”。

看不少東西,也聽各種各樣的說法,像什么“人性化設(shè)計”、“用戶體驗”啥的,聽著都挺玄乎。還有人說要搞“冷淡風(fēng)”,我一想,這大冷天的,客人來吃飯再整個冷淡風(fēng),那不更冷?這肯定不行!

確定風(fēng)格和布局

琢磨一陣子,我算是明白,這裝修,最重要的還是得實用,得讓客人覺得舒服。不能光圖好看,花里胡哨的。我決定,就走簡潔明亮的路子,讓人一進來就覺得敞亮、干凈。

接下來就是布局。我這店面不算大,咋把空間利用是個大問題。我特意請教位做設(shè)計的朋友,他幫我出個主意,把前廳和后廚的比例好好規(guī)劃一下。他說,不能光想著多擺桌子,后廚也得夠用,不然做菜都施展不開,那可不行!

  • 前廳:我盡量把桌椅擺放得寬松些,留出足夠的通道,方便客人走動。
  • 后廚:我把常用的設(shè)備都放在順手的位置,這樣干起活來才麻利。

摳細節(jié)

風(fēng)格和布局定,接下來就是各種細節(jié)。這細節(jié),真是能把人逼瘋!

  • 燈光:我選暖色調(diào)的燈,暖洋洋的,看著就有食欲。
  • 顏色:墻面我用淺色,看著干凈,再搭配一些木質(zhì)的裝飾,顯得溫馨。
  • 桌椅:我選結(jié)實耐用的,坐著也舒服。

我還特別注意通風(fēng)和衛(wèi)生。畢竟是吃飯的地方,空氣得衛(wèi)生得達標,這是最基本的!

最終效果

經(jīng)過一番折騰,我的小店終于裝修好!雖然過程挺累,但看到成果,心里還是美滋滋的??腿藖矶颊f,我這店看著敞亮,坐著舒服,吃飯的心情都變好。嘿聽到這話,我這心里比吃蜜還甜!

這回裝修經(jīng)歷讓我明白,干啥事兒都得用心,餐飲店裝修也一樣。不能光圖好看,還得實用、舒服,讓客人賓至如歸,這才是最重要的!

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