高檔餐廳設(shè)計(jì)哪家好?對(duì)比這幾家讓你輕松做選擇!

說(shuō)到高檔餐廳設(shè)計(jì),我可是有一肚子的話要說(shuō)。前段時(shí)間,我不是接個(gè)大項(xiàng)目嘛給一家新開(kāi)的高檔餐廳做整體設(shè)計(jì)。今天就跟大伙兒好好嘮嘮,我是咋一步步把這事兒給搞定的。我肯定得先跟客戶碰頭,詳細(xì)解他們的需求。這可不是簡(jiǎn)單聊幾句就完事兒的。我得知道他們餐廳的定位是是偏法式、意式還是中式?目標(biāo)客戶群體是哪些人?他們對(duì)餐廳的整體氛圍有啥期待?甚至連他們喜歡的顏色、材質(zhì),我都得一一問(wèn)清楚。只有把這些摸透,我才能開(kāi)始動(dòng)

說(shuō)到高檔餐廳設(shè)計(jì),我可是有一肚子的話要說(shuō)。前段時(shí)間,我不是接個(gè)大項(xiàng)目嘛給一家新開(kāi)的高檔餐廳做整體設(shè)計(jì)。今天就跟大伙兒好好嘮嘮,我是咋一步步把這事兒給搞定的。

我肯定得先跟客戶碰頭,詳細(xì)解他們的需求。這可不是簡(jiǎn)單聊幾句就完事兒的。我得知道他們餐廳的定位是是偏法式、意式還是中式?目標(biāo)客戶群體是哪些人?他們對(duì)餐廳的整體氛圍有啥期待?甚至連他們喜歡的顏色、材質(zhì),我都得一一問(wèn)清楚。只有把這些摸透,我才能開(kāi)始動(dòng)手設(shè)計(jì)。

摸清需求,心里有數(shù)

跟客戶聊完,我腦子里大概就有個(gè)初步的 ?????(想法)。我就開(kāi)始到處找靈感。你們知道的,做設(shè)計(jì)這行,靈感可是太重要。我去哪兒找?

  • 實(shí)地考察:我跑好幾家類似的高檔餐廳,去感受人家的氛圍,看看人家的燈光、桌椅、裝飾是怎么搭配的。
  • 翻閱資料:我把市面上能找到的關(guān)于餐廳設(shè)計(jì)的書、雜志、網(wǎng)站都翻個(gè)遍。
  • 網(wǎng)上沖浪:我在網(wǎng)上搜羅各種各樣的設(shè)計(jì)案例,國(guó)內(nèi)國(guó)外的都看,還真在網(wǎng)上找到“陳林山水設(shè)計(jì)事務(wù)所”還有“STAR 空間事務(wù)所”這些個(gè)大牛的設(shè)計(jì)案例, 從中學(xué)習(xí)到不少。

這一通操作下來(lái),我感覺(jué)自己像是被打通任督二脈,靈感蹭蹭地往外冒。我可不是照搬別人的設(shè)計(jì),我得結(jié)合客戶的需求,融入我自己的想法,做出獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)。

靈感迸發(fā),開(kāi)始設(shè)計(jì)

有靈感,我就開(kāi)始畫草圖。我喜歡先用手繪的方式,把腦子里的想法快速地畫出來(lái)。畫草圖的過(guò)程,也是一個(gè)不斷思考、不斷調(diào)整的過(guò)程。我會(huì)畫很多個(gè)版本,然后從中挑選出最滿意的幾個(gè),再進(jìn)行細(xì)化。

草圖確定后,我就開(kāi)始用電腦軟件進(jìn)行建模。我用的是3D Max,這軟件做效果圖可真是太棒。我把餐廳的每一個(gè)角落都仔仔細(xì)細(xì)地建出來(lái),包括墻面、地面、天花板、燈具、家具等等。這一步可是個(gè)體力活,得有足夠的耐心才行。

模型建好后,我就開(kāi)始給它“化妝”。我給模型貼上各種材質(zhì),調(diào)整燈光的顏色和亮度,擺放上各種裝飾品。這一步可是個(gè)細(xì)致活,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能馬虎。因?yàn)樽罱K呈現(xiàn)給客戶的效果圖,就看這一步。

反復(fù)修改,精益求精

效果圖做出來(lái)后,我可不敢直接拿給客戶看。我自己先來(lái)來(lái)回回看好幾遍,覺(jué)得哪里不滿意,就立馬修改。比如,燈光太暗,顏色太單調(diào),裝飾品擺放的位置不對(duì),等等。就是要精益求精,做到自己滿意為止。

我自己覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題,才把效果圖發(fā)給客戶看??蛻艨赐旰?,果然提出一些修改意見(jiàn)。這很正常,畢竟每個(gè)人的審美都不一樣嘛我耐心地聽(tīng)取客戶的意見(jiàn),然后按照他們的要求進(jìn)行修改。這一來(lái)二去的,效果圖改好幾版,最終才得到客戶的認(rèn)可。

施工落地,完美呈現(xiàn)

設(shè)計(jì)方案確定后,就進(jìn)入施工階段。這個(gè)階段,我可不能當(dāng)甩手掌柜,我得經(jīng)常去工地看看,跟施工隊(duì)溝通,確保他們按照我的設(shè)計(jì)圖紙來(lái)施工。有時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)遇到一些意想不到的問(wèn)題,我就得立馬想辦法解決。整個(gè)過(guò)程雖然很辛苦,但看到餐廳一點(diǎn)點(diǎn)地從圖紙變成現(xiàn)實(shí),我心里別提有多開(kāi)心。

經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力,這家高檔餐廳終于完美地呈現(xiàn)在大家面前。開(kāi)業(yè)那天,我特意去捧個(gè)場(chǎng),看到餐廳里座無(wú)虛席,客人們都贊不絕口,我心里別提有多自豪。這回的設(shè)計(jì)經(jīng)歷,讓我收獲滿滿,也讓我更加熱愛(ài)我的工作!

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