跟大伙兒聊聊我最近搗鼓餐廳裝修那點事兒。真是操碎心,不過好歹是弄完,效果還挺滿意。今天就來跟大家分享一下整個過程,也算是個記錄。
那肯定得先把餐廳的情況摸清楚。我這餐廳是租的,所以第一件事就是跟房東把合同啥的都弄利索??蓜e小看這一步,之前聽說有人裝修都搞一半,合同出岔子,那真是哭都沒地兒哭去。
然后我就開始量尺寸,每個角落都仔仔細細量一遍。不光是量個長寬高,還得琢磨著,這兒放那兒放腦子里得有個大概的圖景。
我自己畫圖那肯定是不行的,所以我就找個設計師。這設計師也是朋友推薦的,說是做餐飲裝修挺有經驗的。我就把我的想法、喜歡的風格,還有預算都跟他說。
設計師聽完,還真給我出幾個方案。我挑來挑去,選個既實用又好看的。這里頭,餐桌椅怎么擺、廚房怎么布局、燈光怎么打,設計師都考慮得挺周到的。布局真的很重要,直接關系到以后客人用餐的體驗和咱們員工工作的效率。
設計圖定下來,那就開工!我找個施工隊,也是熟人介紹的,說是手藝不錯,比較靠譜。施工的時候,我可沒少往工地跑。倒不是不信任人家,主要是怕有些細節(jié)沒溝通到位,到時候改起來就麻煩。
硬裝搞定,就該軟裝。掛個畫、擺個花,再弄點小飾品,整個餐廳的氛圍就出來。這部分,我主要是根據設計師的建議,再結合自己的喜好來弄的。
全部弄完,我還得仔細檢查一遍。看看有沒有啥問題,有沒有啥需要修補的地方。確認沒問題,這餐廳裝修才算是真正的大功告成!
整個過程雖然挺累,但看著自己的餐廳一點點變漂亮,心里還是挺有成就感的。希望這篇分享能給大伙兒帶來點幫助!