今天跟大家伙兒聊聊我最近搗鼓的一個(gè)事兒——餐廳售飯窗口的設(shè)計(jì)。別看這窗口不起眼，里面的門道可不少！

我接到這活兒的時(shí)候，腦子里一片空白。餐廳售飯窗口？這玩意兒有啥好設(shè)計(jì)的？不就是個(gè)窗口嘛但真上手，才發(fā)現(xiàn)自己想得太簡(jiǎn)單。

第一步，我先琢磨的是這窗口擱哪兒。

這可不是隨便找個(gè)地兒就行的。我得考慮人走的路，咋樣能讓大家排隊(duì)不擠，打飯快，還得讓打飯的師傅們干活兒順手。我繞著餐廳走好幾圈，觀察大家平時(shí)都咋走，哪兒人多，哪兒人少。我把窗口定在餐廳進(jìn)門右手邊，這樣大家一進(jìn)門就能看見(jiàn)，也方便排隊(duì)。

• 考慮到空間布局要合理。
• 讓人走的路順暢，不打擠。

第二步，就是琢磨這窗口咋樣用起來(lái)方便。

我特意去別的餐廳“偷師學(xué)藝”，看看人家那窗口都咋設(shè)計(jì)的。有的餐廳窗口太高，矮個(gè)子的人打飯都費(fèi)勁；有的窗口太窄，遞個(gè)盤(pán)子都磕磕碰碰的。我可不能犯這樣的錯(cuò)！我找個(gè)平均身高的人比劃半天，定窗口的高度和寬度。我還特意在窗口下面設(shè)計(jì)一個(gè)小臺(tái)階，這樣個(gè)子矮的人也能方便打飯。

• 吸取別的餐廳的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
• 保證操作便捷，打飯流程順暢。

窗口設(shè)計(jì)

然后，我還琢磨著這窗口得好看點(diǎn)兒。

畢竟現(xiàn)在大家都講究個(gè)“顏值”。我可不想讓這窗口拉低整個(gè)餐廳的檔次。我找些設(shè)計(jì)圖參考，選個(gè)簡(jiǎn)約大方的風(fēng)格。窗口的材質(zhì)我選不銹鋼的，好擦洗，還亮堂。我還琢磨著在窗口上方裝個(gè)燈，這樣打飯的時(shí)候光線也

就是找工人師傅來(lái)干活兒。

我跟工人師傅們講我的想法，他們也給我不少建議。比如，他們?cè)诖翱谙旅婕觽€(gè)放東西的隔板，這樣打飯的師傅們就能隨手放點(diǎn)勺子、抹布啥的，方便多。等他們把窗口裝好，你還別說(shuō)，真挺像那么回事兒的！

自從這新窗口投入使用，來(lái)吃飯的人都說(shuō)方便多，排隊(duì)也不像以前那么亂?？粗蠹一飪簼M意的笑臉，我這心里也美滋滋的。這事兒雖然不大，但也讓我學(xué)到不少東西。以后再有啥設(shè)計(jì)的事兒，我也不怵！