說到單位食堂設計，那可真是我前段時間熬禿頭的一件事兒！今兒個就跟大家伙兒好好嘮嘮，我是咋一步步把這硬骨頭啃下來的。

領導把這任務拍給我，說是咱單位人越來越多，老食堂擠得慌，得整個新的。我心想這活兒可不簡單，吃喝拉撒都在這兒，弄不好大家伙兒可不樂意！

摸清底細，心里有數(shù)

我先跑去老食堂轉(zhuǎn)悠好幾圈，看看大家平時都咋吃飯的，哪兒排隊最長，哪兒最擠。我還跟幾個經(jīng)常來吃飯的同事聊聊，問問他們覺得老食堂哪兒好哪兒不有啥想改進的。你還別說，這一聊還真聊出不少問題！有人說座位不夠，有人說打飯窗口太少，還有人說燈光太暗，吃飯都沒胃口。

找人設計，畫出圖紙

我自己可不是啥設計師，這專業(yè)的事兒還得找專業(yè)的人來干！我聯(lián)系幾家做設計的公司，把咱單位的情況跟他們一說，讓他們給咱出出主意。幾番比較下來，選一家我覺得最靠譜的，跟他們設計師詳細聊聊我的想法，還有之前收集的那些意見。設計師還真挺厲害，沒過多久就給出設計方案，那圖紙畫得，看著就敞亮！

• 布局要合理：打飯區(qū)、用餐區(qū)、餐具回收區(qū)，這些都得安排得明明白白，不能讓大家吃飯的時候擠成一團。
• 通風要食堂里人多，油煙味兒也大，通風不好那可不行，得讓大家吃得舒心。
• 衛(wèi)生要達標：這可是吃飯的地方，衛(wèi)生安全最重要！墻面、地面、桌椅，都得選好清潔的材料，還得有專門的消毒設備。
• 燈光要明亮：之前有同事說老食堂燈光暗，這回我特意跟設計師強調(diào)，燈光一定要夠亮，讓大家吃得開心！

盯著施工，確保質(zhì)量

圖紙定，接下來就是施工。這期間我也沒閑著，時不時就跑去工地看看，生怕哪兒出岔子。我還特意找個懂行的朋友，讓他幫我盯著點兒，看看施工隊有沒有偷工減料。畢竟這食堂可是關系到大家伙兒的吃飯問題，可不能馬虎！

添置設備，準備開張

食堂主體建好，就該添置里面的設備。桌椅、餐具、廚具、消毒柜……這些我都列個清單，一樣一樣地買回來。我還特意去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，貨比三家，選些質(zhì)量好又實惠的。

等一切都準備就緒，新食堂終于開張！看著大家在新食堂里吃得開開心心，我這心里，別提多美！之前的辛苦總算沒白費！

這回設計單位食堂，可真是讓我學到不少東西。以后再遇到這種事兒，我也算是有經(jīng)驗！