大家今天要跟大家伙兒聊聊餐飲空間設(shè)計(jì)這事兒。作為一個(gè)沒(méi)事就愛(ài)折騰的人,最近剛好幫朋友的餐廳搗鼓一下,有點(diǎn)心得,趕緊來(lái)跟大家分享分享。
我是兩眼一抹黑,啥也不懂。就知道不能太丑,得讓人看著舒服。于是我就開(kāi)始在網(wǎng)上到處搜羅資料,看各種各樣的餐廳設(shè)計(jì)案例。什么現(xiàn)代風(fēng)、中式風(fēng)、歐式風(fēng)……看得我眼花繚亂。那些專業(yè)術(shù)語(yǔ)我是真看不明白,我就挑自己覺(jué)得好看的、有感覺(jué)的看。
第一步:摸清自己想要啥
看一堆案例后,我開(kāi)始琢磨,朋友的餐廳到底想要個(gè)啥樣的?他開(kāi)的是個(gè)家常菜館,消費(fèi)群體主要是附近的居民和上班族。我覺(jué)得太高大上的風(fēng)格不合適,得讓人覺(jué)得親切、放松,像在家吃飯一樣。那些富麗堂皇的歐式風(fēng)格,直接就被我pass掉。
第二步:找感覺(jué),定風(fēng)格
我就開(kāi)始重點(diǎn)關(guān)注現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格和田園風(fēng)格?,F(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格看起來(lái)干凈、利落,田園風(fēng)格,又比較溫馨、自然。我把這兩種風(fēng)格的圖片都給朋友看,讓他自己挑。他拍板定現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格,說(shuō)是更符合年輕人的喜
第三步:摳細(xì)節(jié),搞設(shè)計(jì)
第四步:動(dòng)手干,搞裝修
設(shè)計(jì)圖搞定后,接下來(lái)就是找裝修師傅干活。這個(gè)過(guò)程也是挺累人的,得盯著施工進(jìn)度,還得跟師傅溝通各種細(xì)節(jié)。不過(guò)看到餐廳一點(diǎn)點(diǎn)變成自己想要的樣子,還是很有成就感的。
第五步:軟裝搭配,畫(huà)龍點(diǎn)睛
硬裝搞定后,就是軟裝。我在墻上掛幾幅簡(jiǎn)單的裝飾畫(huà),桌上擺些小花小草,還選一些好看的餐具。這些小東西一搭配,整個(gè)餐廳的氛圍就更好。
朋友的餐廳終于開(kāi)業(yè)!看著客人們?cè)诶锩骈_(kāi)開(kāi)心心地吃飯,我心里別提多美。這回的折騰,也讓我學(xué)到不少東西。以后再有朋友要開(kāi)餐廳,我就可以直接給他們當(dāng)參謀!哈哈!