今兒個跟大家伙兒聊聊我最近折騰餐飲店門頭裝修的事兒。這門頭,就跟人的臉面一樣,直接關系到能不能吸引客人進店,可馬虎不得!
我那是兩眼一抹黑,完全不知道從哪兒下手。在網(wǎng)上查半天資料,越看越迷糊,啥“視覺營銷”、“品牌標識”……頭都大!后來我干脆一不做二不休,直接跑去美食街上“取經(jīng)”。
第一步:觀察!我沿著美食街來回走好幾趟,專門盯著那些生意火爆的店面看。發(fā)現(xiàn)這些店的門頭都有幾個共同點:
第二步:琢磨!光看還不行,還得琢磨人家為啥這么設計。我發(fā)現(xiàn),那些用生僻字或者英文當?shù)昝模夥炊话?。大家伙兒來吃飯,圖的就是個方便快捷,誰有心思猜你這是啥店?我決定店名一定要簡單明,讓人一看就知道我是賣啥的。
第三步:動手!有初步想法,我就開始動手設計。先在紙上畫幾個草圖,把店名、品類、還有想到的宣傳語都寫上去。比如我的店是賣小龍蝦的,我就寫上“XX龍蝦館——麻辣鮮香,好吃到舔手指!”。然后,我又找?guī)讉€做設計的朋友,讓他們幫忙看看,提提意見。
第四步:選材料,定顏色!設計圖改好幾遍,終于定稿。接下來就是選材料和定顏色。我跑好幾家廣告制作公司,比較價格和質(zhì)量。門頭底板我選耐用的鋁塑板,顏色嘛我選比較醒目的紅色,跟我的小龍蝦很搭!
第五步:安裝!找個靠譜的施工隊,師傅們干活很麻利,沒兩天就把門頭裝好。看著嶄新的門頭,我心里別提多美!
一步:觀察效果!門頭裝好后,我特意留意幾天,看看效果咋樣。還真別說,路過的客人明顯比以前多,進店率也提高!看來這門頭裝修的錢沒白花!
這回門頭裝修,我最大的感受就是:實踐出真知!別光顧著看理論,多觀察,多琢磨,多動手,才能找到最適合自己的方案。還有就是,一定要舍得花錢!門頭是店的“臉面”,可不能省這點錢!