今天跟大伙兒嘮嘮我咋折騰那個(gè)小空間咖啡廳的破事兒。這事兒蠻簡單，但挺費(fèi)勁的。我自己是個(gè)咖啡控，一看現(xiàn)在城里頭租金貴得要命，就琢磨著：要不搞個(gè)30平米的唄？地方小沒關(guān)系，能不能整成網(wǎng)紅打卡地？就這么著，我開始動(dòng)手了。

第一步，我想通了，別整花里胡哨的，得找準(zhǔn)牌子定位。咋個(gè)定位？那會(huì)兒我天天上網(wǎng)刷那些網(wǎng)紅店，發(fā)現(xiàn)都是啥“小而美”的調(diào)調(diào)，我就一拍大腿：咱們也來個(gè)“迷你微甜”咖啡主題得了。為啥叫這個(gè)名？我這人手笨，做咖啡總是加糖多點(diǎn)，干脆就接地氣點(diǎn)兒，別整高大上的洋名了。我連夜翻字典、問朋友，定了這名。結(jié)果剛掛牌那陣兒，路人走過都說：“喲，這小屋還挺貼心的哈?！?/p>

第二招：空間咋整大的？擠擠就是藝術(shù)

30平米就巴掌大，光堆桌椅不行，得動(dòng)點(diǎn)腦筋。我就拿起卷尺，量來量去的。先拆了一堵死墻，換成透明玻璃墻，這一弄，看著敞亮不少；再就是家具，全挑折疊式桌椅，平時(shí)人多就擺開，人少就收起來，騰出過道。最絕的是墻角那塊空地，我放了個(gè)迷你的旋轉(zhuǎn)木馬裝飾——沒轍，淘二手市場淘來的，花了我二十多塊錢，可就這么一個(gè)點(diǎn)子，讓大家排隊(duì)拍照。動(dòng)手那會(huì)兒還挺糙，好幾次錘子砸到手，疼得我嗷嗷叫。

第三招：模樣不能太寒酸，顏色得上手

外表重要呀，我就開始涂涂畫畫的。墻色挑了奶茶色配白邊，為暖和唄，看著舒坦。logo更簡單，自個(gè)兒畫了個(gè)咖啡杯帶點(diǎn)糖豆的傻圖，印在杯子和門口旗子上。這活兒挺費(fèi)錢的，顏料灑一地，老婆罵我糟蹋事兒。但我咬牙堅(jiān)持著，貼上去了，路人來都指指點(diǎn)點(diǎn)說：“挺卡哇伊的?！蔽倚睦飿?，總算沒白忙活。

第四招：加點(diǎn)兒網(wǎng)紅料子，讓人咔嚓拍個(gè)夠

• 擺拍角落：我在臺(tái)后頭搞了個(gè)小花架子，種了盆綠蘿，頂上吊個(gè)鳥籠燈；別小看這玩意兒，客人一來就懟著自拍，朋友圈刷屏了。
• 特色咖啡杯：我專門訂制的迷你杯，上面印了句傻話：“咖啡涼了心還熱?！?結(jié)果姑娘們愛瘋了，動(dòng)不動(dòng)就曬圖。

說白了，這些點(diǎn)子全靠瞎琢磨。有回下雨天蹲店里無聊，我就搬個(gè)板凳坐門口，看行人走過靈機(jī)一動(dòng)想到的。添置這些花了幾百塊，但回報(bào)快得驚人。

第五招：上網(wǎng)吆喝，別傻等著生意

光店好沒用，得賣出去嘴。我先在微信上建了個(gè)群，拉朋友和鄰居進(jìn)來，免費(fèi)送幾杯試飲；再就是抖音號，我自己拿手機(jī)錄了個(gè)開店過程——從錘墻到倒咖啡，配點(diǎn)土嗨音樂。那條視頻火了，一堆人留言要地址。推廣起來不難，就是每天吭哧吭哧更新，累得我腰酸背痛。

搞定了，小店真成網(wǎng)紅了。排隊(duì)人多時(shí)，屋里擠得像沙丁魚罐頭，但錢嘩嘩進(jìn)來。為啥能成？我覺得就是一步步實(shí)干出來的。但這過程不是一帆風(fēng)順。記得開業(yè)頭兩周，生意慘淡，租金都快付不起，我夜里急得咬指甲，老婆勸我趕緊關(guān)門算了。可我這倔脾氣，就想爭口氣，硬著頭皮撐到視頻火起來。這破事兒讓我明白：小空間不是短板，動(dòng)點(diǎn)腦子就是機(jī)會(huì)。